Pakko oli kokeilla tätä kaurislapsen blogissa olevaa dajmtorttua. Poikkesin ohjeesta sen verran, että käytin pohjaan dominoita kun hän oli käyttänyt kääretorttu pohjaa. Tämä oli aivan ihanaa....! Varmasti tulee tehtyä toistekkin.
Pohja:
2 pkt Dominokeksejä
100g Voitaa
Täyte:
200g Vaniljatuorejuustoa
1.5prk Flora vispiä
0.5dl Sokeria
5 Liivatetta
1 levy Dajm suklaata
Maitosuklaata jonkun verran
Liivatteet laitetaan kylmään veteen. Dominot murskataan ja sekoitetaan rasvan kanssa. Painele taikina irtopohja vuoan pohjalle, missä on leivinpaperi pohjalla.
Vatkaa kerma. Sekoita sinne tuorejuusto, sokeri ja sulatettu daimsuklaa levy. Purista liivatteet ja sulata ne tilkassa kuumaa vettä. Lisää liivatteet ohuena nauhana täytteeseen hyvin sekoittaen.
Ennen täytteen kaatamista raastoin maitosuklaata pohjan päälle tasasen kerroksen. Oiskohan paloissa n. 8-10. Annetaan olla kylmässä vähintään parituntia.
tein myös tämän herkullisen ja tosi helpon mokkapiirakan. Tässä ei tarvii vatkata mitään. Kaikki aineet vaan sekasin ja vuokaan. Ohje löytyy piirakat osiosta.
