Tämä resepti tuli joskus vastaan kun selailin nettiä. Hyväksi havaitsin koska tämän tekee niin nopeesti ja on tosi herkullinen.
Pohja:
3dl vehnäjauhoja
2tl leivinjauhetta
3dl sokeria
1tl vaniljasokeria
150g margariinia
2 munaa
2rkl kaakaojauhetta
1dl maitoa
Kuiva-aineet sekoitetaan keskenään. Sekaan laitetaan sulatettu rasva, lämmitetty maito ja rikotut munat. Sekoitetaan taikina tasaiseksi ja kaadetaan voideltuun ja korppujauhotettuun vuokaan. Paistetaan 200 asteisessa uunissa n.15 min. Kuorrutteeksi mokkapalojen kuorrutus. Mulla tossa kuvassa on n. 30 cm vuoka ja tämä taikina määrä on siihen hyvä.
