torstai, 22. maaliskuu 2007
Helppo Raparperipiirakka
Ihan sika pimeä kuva tuli...mutta makua se ei onneks haittaa :)
Pohja:
1.5dl Kauramannasuurimoita
1.5dl Vehnäjauhoja
1 dl Sokeria
1 tl Leivinjauhetta
1 tl Vaniljasokeria
1 dl Voita (n.100g)
1 Muna
1.5dl Maitoa
Päälle:
3-4dl Raparperiä (tai mitä tahansa muuta marjaa)
Muruseos:
0.5dl Voisulaa (n.50g)
0.5dl Sokeria
1dl Kauramannasuurimoita
Kuiva aineet sekoitetaan keskenään...sekaan lisätään muut aineet.
Levitä taikina kauramannalla leivitetylle vuoalle. Levitä raparperit piirakalle tasaiseksi kerrokseksi ja sen päälle muruseos. Paista 200 asteisessa uunissa n. puolisen tuntia. Tarjotaan vaniljajäätelön tai vaniljakastikkeen kera.