Pohja:
4 Munaa
4dl Sokeria
6dl Vehnäjauhoja
4tl Leivinjauhetta
2tl Vaniljasokeria
200g Voita
2dl Maitoa
Täyte:
Mansikoita
Mustikoita
2,5dl Vaniljakreemijauhetta
3dl Maitoa
Munat ja sokeri vatkataan vaahdoksi. Vaahtoon sekoitellaan vuoron perään jauhoja (joihin on sekoitettu myös leivinjauhe ja vaniljasokeri) sulatettua rasvaa ja maito.
Taikina sekoitetaan tasaiseksi ja kaadetaan uunipellille.
Sekoita vaniljkreemi ja maito ja kaada se joko nyt taikinan päälle tai myöhemmin marjojen päälle (minä laiton sen marjojen päälle)
Paistellaan uunin keskitasolla 200 asteessa n puolisen tuntia.
