Tässä on tosi hyvä piirakan ohje. Ei vaan oikein toiminut maun puoleen mustikoilla, mutta esim. mansikoista ja vadelmista tulee takuulla hyvän makuinen piirakka koska ne ovat makeampia marjoja kun mustikka. Ohje on kauramannasurimo pussin kyljestä.
Pohja:
2dl kauramannasuurinoita
1dl vehnäjauhoja
1dl sokeria
1tl vaniljasokeria
1tl leivinjauhetta
1 muna
1dl maitoa
100g sulatettua rasvaa
Täyte:
3-4dl marjoja
Päälle:
50g Sulaa rasvaa
3/4dl Sokeria
2dl kauramannasuurimoita
Pohjan kuivat aineet sekoitetaan keskenään. Sekaan lisätään maito, muna ja sulatettu rasva. pohja kaadetaan kauramannasuurimoilla leivitetylle piirakkavuualle. Marjoja laitettan pohjan päälle tasainen kerros. Sekoita muruseoksen aineet sekaisin ja ripottele marjojen päälle. Paista 200 asteisessa uunissa n. puoli tuntia.